吃太快让你胖两倍?日本女生的饮控都从“吃法”开始!


▲▼ 健康,瘦身,饮食,科学,教练,饮控,吃法,肠胃,日本,营养科学。(图/Pexels)

▲原来只要改变“吃的方式”,就能让运动与饮控事半功倍,而且还能找回吃饭的乐趣!(图/Pexels,下同)

▼正文:

你也是那种“明明有运动、饮食也控制,怎么还是瘦不下来”的人吗?小心!问题可能不是你吃了什么,而是你“怎么吃”!来自日本人气健康媒体《Women’s Health》的最新报道,分享了由科学根据与整体健康理念为基础的健康教练AYUMI老师,她所揭示的惊人发现,原来只要改变“吃的方式”,就能让运动与饮控事半功倍,而且还能找回吃饭的乐趣!日本女生现在都在学这一招,中国台湾女孩们快一起跟上!

吃太快,肥胖风险直接加倍!

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坊间常听说“吃太快会变胖”,AYUMI老师指出,“没错,这是真的!”

“比起吃什么,‘怎么吃’其实才是决定身体能量、心情、甚至体重的关键。”AYUMI老师一语点醒许多减肥者的盲点。她指出,吃东西时,胃部膨胀、肠道开始分泌消化荷尔蒙,一直到大脑接收到“饱了”的讯号,大约需要20分钟。所以,如果吃太快,还没等大脑反应过来,就已经吃过量了!久而久之,变胖机率自然飙升。

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吃太快不只有变胖风险,还可能让你不开心

AYUMI老师也列出三大“吃太快”的健康风险:

风险1“过量摄食、变胖”
研究显示,吃太快的人肥胖风险是慢慢吃的2倍以上!因为他们在大脑尚未感受到饱足感时,就摄取了超出所需的热量,这些多余热量会转化为脂肪储存在体内。

风险2“肠胃负担、代谢失衡”
没嚼几口就吞下肚,会让胃肠超有压力,还可能引发血糖飙升、高血压、高胆固醇等代谢问题。

风险3“吃了也没感觉、满足感低”
一边滑手机一边吃饭?结果根本不知道自己吃了什么,大脑对食物的味道与口感缺乏感受,也会误以为还没吃饱,进而陷入“吃不停”的恶性循环。

立即实践!想有效饮控就从“吃法”开始的六大黄金法则

如果错的吃法会让人变胖,那反过来说,改掉错误的进食方式,就能轻松启动瘦身模式!AYUMI老师也分享了6个立即可执行的小技巧,超简单、超有效!

1. 坐下来好好吃
别再站着嗑饼干、喝拿铁了!稳定坐姿能帮助消化、降低肠胃负担。不想白白浪费对于饮控与运动付出的努力,女孩们第一步就从“坐下来好好吃”开始!

2. 看着食物吃
美食上桌,现在不只“手机先吃”,眼睛也要先吃!仔细看着食物吃,不只更有仪式感,还能让大脑知道你正在吃好料,自然就比较容易有饱足感,也更懂得享受当下那份美味与幸福感!

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3. 一口一放,咀嚼先行
AYUMI老师建议,吃一口就放下筷子,好好咀嚼再准备下一口,这样也能帮助习惯吃很快的女孩们慢下来,更好地享受进食的过程。

4. 正面就餐不歪身
保持正坐,双脚踩地,尽量避免边滑手机边吃饭,以免身体扭曲造成胃部压迫,影响消化与肠道运作。

5. 呼吸、呼吸、再呼吸
别急着吞食,进食时深呼吸能降低紧张,提升饱足感。AYUMI老师透露,浅呼吸会增加压力,反之深呼吸能让我们更放松,并且细细地品味食物。

6. 手机电脑先放一边
吃饭时间就是吃饭时间,不是回讯息时间。放下3C,让肠胃与大脑好好连线!

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持之以恒,让变化自然而来

AYUMI老师提醒,“不用每天每餐都做到完美,先从一餐开始,每天至少练习一次,慢慢养成习惯。重点是享受吃饭这件事,记住——吃饭应该是开心的!”

就如AYUMI老师所说,“今天这一口我咀嚼得比较久”、“这一餐我有坐正面”……这些小改变累积起来,就会在不知不觉中为你带来更轻盈的身体与更快乐的心情!

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