光涂防晒还不够！5款让你“晒不黑食物” 帮助你白回来

▲番茄内的茄红素有助减少黑色素生成。（图／Unsplash，以下同）

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想要夏天晒太阳也不容易变黑，除了防晒产品、遮阳工具之外，从饮食下手同样重要。以下推荐5款有助于“晒不黑”的食物，不仅能减少紫外线对肌肤的伤害，还能促进肌肤白皙健康。

#番茄

番茄富含茄红素，是强效的抗氧化物，能对抗紫外线带来的自由基伤害，减少黑色素生成。研究指出，持续摄取番茄的人，其皮肤对紫外线的防护力较高。可生吃、打汁或加入料理中煮熟食用，煮熟反而能增加茄红素吸收率。

#橘子类水果（如柳丁、葡萄柚）

这类水果含丰富的维生素C，是抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成的重要营养素。维C还能帮助修复紫外线造成的肌肤伤害，常吃有助于皮肤明亮、紧致。

#绿茶

绿茶中的儿茶素具有极佳的抗氧化效果，能降低紫外线导致的皮肤炎与色素沉淀，同时还有助于抗老化。建议饮用无糖绿茶，每天1–2杯即可发挥防晒与养颜效果。

#坚果类（如杏仁、胡桃）

坚果富含维生素E，能加强肌肤的防御力、减缓老化与晒伤后的修复。维E也是强力抗氧化物，能帮助肌肤维持光泽与弹性。每天摄取一小把（约10克）即可。

#黑芝麻

黑芝麻含有丰富的多酚、维生素E与矿物质，有助于促进皮肤代谢与抗氧化，同时能减少黑色素堆积。可以打成芝麻糊、洒在饭上或搭配豆浆一起饮用。

想要“吃出防晒力”，需长期、规律摄取，搭配充足水分与良好生活习惯，效果才会明显。当然，外出时记得擦防晒与戴帽子，才能双重防护，维持白皙好气色。

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